Conserver les tomates : cette erreur que nous commettons tous à la maison !

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Written By MilleniumRc

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Comment congeler le coulis de tomates ?

Rien de tel qu’un bac à glaçons ! Versez votre sauce tomate refroidie dans les petits compartiments et mettez le tout au congélateur. Une fois la sauce bien congelée, décongelez vos cubes de sauce tomate et placez-les dans un sac de congélation dans l’un des tiroirs du congélateur.

Peut-on congeler un coulis de tomates ? Si vous n’avez pas de place pour stocker des bocaux de conserve, vous pouvez toujours congeler le coulis de tomates dans des sacs congélation par exemple ou dans des boîtes hermétiques.

Comment conserver des tomates dans le congélateur ?

Gelé

  • Congelez les tomates entières, d’abord sur une plaque à pâtisserie. Ensuite, une fois attrapés, placez-les dans des sacs en plastique ou autres contenants hermétiques. …
  • OU Blanchir, éplucher et laisser égoutter les tomates une bonne heure avant de les congeler.
  • OU encore, oeuf, éplucher, mélanger, congeler dans des bacs à glaçons.

Est-ce que l’on peut congeler des concombres ?

Conservez les concombres au congélateur Une fois lavés, pelés et épépinés, coupez-les en bâtonnets ou en cubes. Placer les morceaux sur une plaque allant au four en les espaçant. Mettez-les au congélateur pendant deux heures. Transférez-les ensuite dans un sac de congélation.

Comment conserver les concombres au jardin ? Le réfrigérateur est le meilleur endroit pour conserver les concombres. Nettoyez-les et séchez-les, puis mettez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir la température de votre réfrigérateur entre 0 et 4°C.

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