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Publié par Khan G. le 29 décembre 2022 à 17h34
Chez Plan A, la passion pour une cuisine honnête et généreuse se reflète dans chaque plat servi. Morgan, le chef de cet établissement situé rue Neuilly à Clichy, s’est donné pour mission de régaler une clientèle de résidents ou résidents actifs avec des plats qui respectent les bases de la cuisson et de l’assaisonnement.
Le restaurant Plan A se définit comme « une cantine », mélange de pure tradition et d’inspiration venue d’ailleurs, les voyages apparaissant clairement dans l’assiette.
Les recettes proposées sont authentiques et respectent la tradition, grâce à des produits de qualité choisis chez des fournisseurs tels que La tiendita pour les produits sud-américains, Ace market et Tang frères pour l’Asie, et les viandes, légumes et poissons de Rungis.
Les soirs ensoleillés, vous pourrez déguster un apéritif et des collations sur la terrasse dans une ambiance décontractée. Le restaurant est fermé le week-end, permettant à Morgan et son équipe de passer du temps avec leurs enfants.
Le service est charmant et le prix très raisonnable pour la qualité de la nourriture. Vous pouvez choisir un menu entrée et plat, ou un menu plat et dessert à 19 €, ou un menu entrée, plat et dessert à 23 €.
Bref, le restaurant Plan A est vraiment une petite pépite qui vaut le détour. Si vous recherchez une expérience culinaire qui ne gâche pas les saveurs et les sensations gustatives, ne manquez pas cet établissement à Clichy.