Hors saison est la meilleure option au Maroc. Où en octobre, novembre ou Toussaint ? Notre sélection de visites, de la quintessence de Marrakech à la plus intime de Taghazout.
Au Maroc, l’automne a un goût très particulier. Le soleil immuable permet toujours la baignade en mer, les sports nautiques et le yoga en plein air, et les températures plus basses qu’en été permettent de longues promenades dans les médinas ou à la campagne, à la recherche des dernières places au vent ou d’un bol d’oxygène. Découvrir le dernier pôle culturel de Marrakech, s’initier aux sports de patinage dans la baie d’Essaouira ou goûter aux délices de la gastronomie marocaine à Fès… Voici cinq parcours pour l’intersaison marocaine et haute octobre et novembre en couleurs et en saveurs.
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Sommaire
Dénicher les nouveaux spots à Marrakech
L’automne à Marrakech ? On parle d’éternel printemps, car la lumière fait scintiller le vert de ses jardins paradisiaques, tandis que de nouveaux lieux s’ouvrent à vous à découvrir sans attendre. Comme Le Monde des Arts de La Parure à Marrakech dans le quartier de la Kasbah, bientôt révélé dans l’environnement architectural sous lequel le duo franco-libanais Michel Charrière & Joseph Achkar, plus de 3’000 pièces d’une collection de parures, bijoux, ornements et vêtements de cérémonie d’Afrique et d’Orient retrouvés par un couple d’esthètes suisses lors de leurs voyages (ouverture le 21 novembre 2022).
Marrakech s’ouvre de plus en plus sur le monde et l’une des meilleures façons de l’apprécier est d’explorer le nouveau micro-quartier de l’Avenue M, vitrine cosmopolite du Maroc en marche, ou de se rendre à Sidi Ghanem, quartier artisanal et pépinière de des showrooms d’art, comme Jajjah, créé par Hassan Hajjaj, le « marocain Andy Warhol ».
La médina redevient également pertinente : boutiques de mode, cafés et rooftops bohèmes se tissent dans ses ruelles fraîchement rénovées, où brille à nouveau l’un de ses joyaux. Au cœur des souks, la médersa Ben Youssef, joyau architectural de l’époque saadienne, a enfin rouvert ses portes après une restauration minutieuse, mettant en valeur la richesse et la finesse de son décor, bien qu’il n’ait pas conservé sa patine. brillant!
Plan de Marrakech 39/40 derb Touareg Ksibat Nhass. Marrakech https://lemapmarrakech.com/
Profitez des circuits insolites Marrakech Insider Experiences en side-car vintage et découvrez des sites culturels confidentiels comme Dar El Sadaka dans une palmeraie, le domaine époustouflant de l’artiste Jean-François Fourtou et sa maison géante, que nous avons visité à travers les yeux d’un enfant ou (sur demande) Le Jardin Rouge, résidence d’artiste et espace d’exposition de la Fondation Montresso, dédié à la création contemporaine internationale, à 45 minutes de Marrakech. A partir de 470 euros le side-car, le trajet en Sadak dure 3 heures.
El Fenn, l’une des adresses les plus artistiques de la médina, s’enrichit d’une nouvelle aile de 10 chambres aux couleurs et au design audacieux, mettant en scène des œuvres de la collection privée de Vanessa Branson et Madeline Wenrib, les deux copropriétaires. A partir de 360 euros pour une chambre double avec petit déjeuner et goûter inclus. El Fenn 2 derby Moulay Abdullah Ben Hezzian. Téléphone +212 (0)5 24 44 12 10 https://el-fenn.com/
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S’initier aux sports de glisse à Essaouira
Surf, kitesurf, mais aussi windsurf ou wingfoil, ce drôle d’engin qui permet de voler au-dessus des vagues même par vent modéré… La Grande Plage d’Essaouira est plus que jamais une vitrine des sports de glisse. Protégée par l’île de Mogador, sa longue baie bordée de dunes est le terrain de jeu idéal pour se perfectionner ou débuter en toute sécurité tout en profitant de la douceur du climat (température maximale moyenne de 24° en octobre et de 21° en novembre).
Avant d’affronter les vagues de l’océan (17 à 22°), on enfile encore une combinaison et on navigue vers les points les plus adaptés selon la météo : dans la ville des alizés, la météo donne la météo ! Entre deux séances, vous pourrez faire le plein de vitamine D sur les marchés de la belle médina classée à l’UNESCO, sur la plage ou sur le rooftop avec vue panoramique. Incroyable!
Traversez l’arrière-pays et partez en randonnée à la découverte des forêts d’arganiers ou du paysage dunaire du littoral. A partir de 20 euros/personne la demi-journée de randonnée, 50 euros la journée chez Be in Naturetours tél. +212 (0)6 70 91 58 77/6 51 41 92 55 www.be-in-naturetours.com
Dans la médina, à deux pas de la plage, à Madada Mogador, un élégant boutique hôtel avec terrasse face à l’océan, 9 chambres et suites. Madada Mogador. A partir de 120 euros la nuit en chambre double standard avec petit déjeuner inclus. 5 rue Youssef El Fassi. Essaouira. Tel. +212 (0)5 24 47 55 12. https://madada.com/
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Randonner entre Atlas et désert (s)
Vous voulez beaucoup d’air frais? Dirigez-vous vers le Haut Atlas et le sud du Maroc pour des randonnées au sommet. De Marrakech au désert, les promeneurs se voient offrir des kilomètres de sentiers le long d’anciennes routes caravanières, entre villages et kasbahs de terre ocre, palmeraies verdoyantes et panoramas vertigineux. Parmi les plus belles routes d’automne, vous pourrez choisir parmi des itinéraires qui serpentent le long de la vallée du Draa et parcourent des étapes comme autant de merveilles, l’oasis confidentielle de Timidarte, à côté d’Agdz, l’oasis potière de Tamegroute, également connue pour le précieux manuscrit de son Bibliothèque coranique, l’oasis saharienne d’Ouled Driss aux portes de l’Erg Chigaga et son océan de dunes.
Profitez de l’intersaison pour attaquer le terrain de l’Atlas avec un VTT électrique. Egalement chez Terres d’Aventure ou Marrakech Bike Action, le pionnier du VTT au Maroc https://marrakechbikeaction.com/. Téléphone +212 (0)6 61 24 01 45.
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Se régaler de gastronomie marocaine à Fès
Et si l’on prenait la gastronomie comme fil rouge, pour se plonger (encore) dans le grand chaudron de la Médina de Fès ? Mémoire vivante de la culture arabo-andalouse avec ses palais, où se développe l’art de vivre ancestral, la capitale spirituelle du royaume chérifien est un creuset de la haute cuisine marocaine, caractérisée par une fusion subtile du sucré-salé et du paradis. .. l’alimentation de rue!
Aucune autre médina marocaine n’ouvre autant l’appétit que ce gigantesque labyrinthe (280 hectares !) de rues, d’escaliers et de places, entrecoupé de marchés pleins de nourriture et de restaurants, où, comme tout bon Fassi, on craque pour les « chchiouates », le secret délices de la cuisine de rue ; bissara (soupe de haricots), spleenworts farcis ou trid, ces crêpes aériennes dont la préparation minutieuse s’admire au marché du R’cif, le plus généreux. B’saa (bonne course !)
A deux pas du marché R’cif dans un riad avec une belle patine ancienne (bois peint, stuc sculpté, etc.), excellente cuisine traditionnelle (petites salades marocaines, pastillas, tajines, etc.) à partir de 15 euros) Menus 15 à 38 euros. Dar Ori 2 derby Sayour. R’Cif. Fès. Téléphone + 212 (0)6 18 45 37 38. https://www.darori.info/
Au Riad Fès. Dans le dédale des ruelles de la Médina, ce Relais & Les châteaux reflètent le style arabo-andalou de la ville impériale. A partir de 250 euros pour une chambre double avec petit déjeuner. Notre avis d’expert.
Faire une cure de bien-être à Taghazout
Prêt pour un tonique ? A Taghazout, au nord d’Agadir, les pieds dans les vagues de l’océan Atlantique, on coche toutes les cases du bien-être, hors saison il y fait si doux qu’on peut passer ses vacances en maillot de bain. ! Connu depuis des décennies comme destination des surfeurs, ce village de pêcheurs est devenu depuis peu une station balnéaire nouvelle génération, une mine d’adresses, de boutiques hôtels, de surf camps, d’hôtels de luxe (Fairmont, Hyatt, Hilton) et autres cabanes où se ressourcer. .piles. des retraites qui allient surf, yoga et randonnées dans un arrière-pays aux richesses insoupçonnées, entre canyons de l’ouest, oasis secrètes et falaises posées sur l’océan. Zen et zouine (sympa), on vous emmène ?
Offrez-vous une balade ornithologique ou un mini-safari dans le Parc National de Souss Massa : 30 000 hectares de nature en bord d’océan, dont deux réserves animalières de 2 000 et 1 200 hectares, dédiées à la réintroduction d’espèces sahariennes (gazelles Dorcas, antilopes Addax ou autruches à cou rouge).
Paradise Beach Surf Yoga & amp; Spa Resort, à 9 km de Taghazout, sur une belle plage (les locaux l’appellent Paradis Plage): Tout en un dans cet éco-resort Green Key avec surf house, spa, yoga shala et plage privée. Tel. : +212 528 200 382 A partir de 125 € la nuit en suite junior avec petit déjeuner.