Plus de neige ou de soleil en décembre ? En Europe, les stations de ski s’ouvrent dans le sillage des marchés de Noël et la Scandinavie a les yeux rivés sur les aurores boréales. Pour assouvir vos rêves de passer Noël sur la plage, direction l’hémisphère sud où commence l’été austral. L’Asie du Sud-Est et l’Amérique latine seront le théâtre des vacances d’hiver et des fêtes de fin d’année en été. Voici nos idées de destinations où partir en décembre.
Où partir en décembre ? Ceux qui cultivent l’esprit de Noël le fêteront dans les principales villes de France et d’Europe centrale. L’Avent est célébré dans une variété de traditions, de la Lorraine à la Scandinavie en passant par les Antilles. Les marchés de Noël sont de belles vitrines des traditions locales. Les chasseurs d’aurores boréales scruteront le ciel au bord du cercle polaire arctique. Mais alors que l’hiver et sa grisaille s’installent en France, les carences en vitamine D se font sentir.Dans l’hémisphère sud, Noël est célébré au solstice d’été. Après les moussons et les ouragans, l’Asie du Sud-Est et l’Amérique centrale sont entrées dans la saison sèche. Les îles de rêve de Thaïlande séduiront les frileux, et les glaciers de Patagonie, les amateurs de fraîcheur et d’aventure. Découvrez nos idées de destinations pour partir en décembre selon vos envies.
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Sommaire
Quelles sont les meilleures destinations où partir en décembre ?
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Où partir célébrer l’Avent en décembre ?
Les festivités commencent par la Saint-Nicolas, célébrée en pompe à Nancy (du 18 novembre 2022 au 3 janvier 2023), autour du grand sapin de Noël de la place Stanislas. Temps fort du calendrier lorrain, le week-end de la Grande Saint-Nicolas (3 et 4 décembre 2022) culmine avec la grande parade du samedi. Au programme également : spectacles et défilés, grande roue, manèges et patinoire, marchés artisanaux et villages gastronomiques.
Pendant l’Avent, la Scandinavie (Norvège, Suède, Danemark) célèbre Sainte-Lucie le 13 décembre. Lors de cette fête des lumières, des jeunes filles en aubes blanches avancent en cortège aux chandelles et chantent des chants de Noël.
Aux Antilles (Guadeloupe, Martinique, Saint Martin, Saint Barthélemy, Sainte Lucie, etc.), il fait une vingtaine de degrés, sous les cocotiers et les pieds dans le sable, quand on attend Noël en écoutant les Chanté Nwel, hymnes locaux. Les festivités de Nwel Kakado, animées par celles de Vieux-Habitants (Guadeloupe), célèbrent un Noël coloré à la caribéenne.
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Où visiter les plus beaux marchés de Noël en décembre ?
Dans les pays traditionnellement catholiques, les marchés de Noël sont devenus des institutions festives. Ses programmes d’animation ont fait de ces marchés d’hiver des événements de premier ordre dans les calendriers culturels des régions. C’est l’occasion de partager des moments de convivialité en plein hiver, de découvrir l’artisanat local et les terroirs en échoppes dans des cabanons parfois charmants.
En France, les marchés de Noël les plus connus sont ceux d’Alsace, notamment de Strasbourg (du 25 novembre au 24 décembre 2022) et de Colmar (du 26 novembre au 21 décembre 2022).
Pour un Noël royal, les châteaux de la Loire sont magistralement décorés. Le programme « Noël au pays des châteaux » vous invite à faire le tour des châteaux de la Loire : compositions florales à Chenonceau, crèche napolitaine à Amboise, gastronomie et arts de la table à Azay-le-Rideau, sapins à Chinon, lumières à Langeais . ..
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De l’autre côté du Rhin, l’Allemagne a une longue tradition de marchés de Noël. Appelés Christkindlmärkte, ils battent leur plein avec l’arôme de la cuisine de rue. Parmi les plus beaux marchés de Noël d’Allemagne figurent ceux de Munich, Nuremberg, Cologne ou encore Baden-Baden. Depuis le Moyen Âge, la tradition s’est répandue dans toute l’Europe centrale : en Autriche (Vienne, Salzbourg), en République tchèque (Prague), en Pologne (Varsovie).
Outre-Manche également, les rues commerçantes de Londres brillent de mille feux. Plusieurs marchés de Noël multiplient les activités familiales. Winter Wonderland, à Hyde Park, est le plus grand parc d’attractions de la capitale anglaise (du 18 novembre 2022 au 2 janvier 2023), tandis que la saison culturelle présente des comédies musicales dans le West End.
En Europe du Nord, Stockholm fête Noël sur le thème des traditions folkloriques à Skansen, le plus ancien musée ethnologique à ciel ouvert. Des animations traditionnelles sont organisées autour des maisons paysannes en bois (du vendredi au dimanche, du 25 novembre au 18 décembre 2022).
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Dans une ambiance de carnaval, le Danemark organise un Noël passionnant avec le marché de Noël du parc d’attractions Tivoli à Copenhague. Au programme : village artisanal, manèges, patinoire et chants de Noël (du 19 novembre au 31 décembre 2022).
En Laponie finlandaise, c’est à Rovaniemi, dans le cercle polaire arctique, que ça se passe. Cette ville vous ouvre les portes du Pueblo de Santa Claus, la « ville du Père Noël ». Les huttes présentent des objets artisanaux samis et des produits locaux. Nous faisons une balade en traîneau à chiens, avant de passer des nuits interminables dans un igloo à la verrière transparente.
De l’autre côté de l’Atlantique, la Jamaïque et les Bahamas fêtent Noël en beauté avec Junkanoo (entre le 26 décembre et le 1er janvier). Hérité des traditions des esclaves ouest-africains, Junkanoo est l’un des plus grands carnavals des Caraïbes. Au programme : défilés au son des chants, cloches, sifflets et tambours, et bals costumés.
Certaines dates sont encore sujettes à confirmation.
Où partir voir les aurores boréales en décembre ?
Tourne-toi vers le ciel ! C’est au-delà du cercle polaire arctique, dans des régions fouettées par les vents glacials de l’hiver, que l’on peut admirer le spectacle éphémère des aurores boréales.
Pour les chasseurs d’aurores boréales, l’horizon des possibles couvre de vastes étendues, de la Finlande (Laponie), la Suède et la Norvège (Tromsø, Iles Lofoten, Archipel du Svalbard) au Canada (Québec, Alberta, Yukon, Alaska…), et même le Groenland. , via l’Islande.
Le ciel doit être dégagé et exempt de pollution lumineuse, dans les régions les plus proches de la zone dite « aurorale », entre 65 et 75°C de latitude. Le créneau horaire optimal se situe entre 20h00 et 01h00.
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Quelles sont les meilleures destinations où partir skier en décembre ?
En France, la mi-décembre et le début des vacances scolaires de Noël accompagnent l’ouverture des stations de ski dans les Alpes, la Savoie et le Jura. Les Alpes sont le royaume du ski alpin ; le Jura, celui du ski de fond et des activités nordiques, tandis que la Savoie compte parmi les plus grands domaines skiables de France (Les 3 vallées et les Portes du Soleil).
Plus surprenant : la Sicile compte une vingtaine de kilomètres de pistes sur les flancs de l’Etna. Après le sport, la culture. Les escapades dans les vallées siciliennes sont l’occasion de visites culturelles autour d’une dizaine de degrés.
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Où profiter de l’été austral et fêter Noël au soleil en décembre ?
Décembre est une période très favorable en Egypte. La vallée du Nil est éclairée par la douce lumière d’un soleil omniprésent, et les températures sont moyennement élevées (17°C à 24°C). Nous privilégierons la Haute Egypte et la vallée du Nil (Louxor, Assouan), bercées par un doux soleil, et nous pourrons pousser le voyage jusqu’à Abou Simbel. A Alexandrie et, dans une moindre mesure, au Caire, les nuits peuvent être glaciales.
L’Afrique du Sud profite de ses vacances d’été sous un soleil généreux dans une grande partie du pays. La très haute saison commence à la mi-décembre, au début des vacances d’été. Pour échapper à la canicule, mentions spéciales pour la région du Cap, avec son climat méditerranéen pas trop chaud et ensoleillé, les vignobles de Stellenbosch, la côte nord de la Garden Route et le bassin semi-aride du Little Karoo. A Durban et sur la côte du KwaZulu-Natal, le temps chaud peut être brumeux voire nuageux. Dans le parc Kruger, le mercure dépasse les 30°C le jour, mais les nuits en altitude apportent de la fraîcheur. Les moins frileux se lanceront dans des bains de mer revigorants en Atlantique, aux alentours de 18-20°C.
L’Asie du Sud-Est offre d’autres ciels d’été. La saison sèche a commencé. Entre la saison des pluies et les moussons, et les fortes chaleurs du printemps, l’hiver est la meilleure saison. Cette saison sèche, ou saison fraîche, entraîne naturellement des pics de fréquentation.
En Birmanie, le temps est majoritairement ensoleillé et pas toujours excessivement chaud (18 à 33°C). Les nuits peuvent être froides.
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En Thaïlande, l’hiver est sans aucun doute la plus belle saison. Le ciel est dégagé et les températures sont estivales, ce qui permet des séjours culturels avec des options en bord de mer. Dans les montagnes du nord, l’amplitude thermique entre le jour et la nuit est importante, et des vêtements chauds sont indispensables pour le trekking. Au sud, on va vers les îles du golfe de Thaïlande ou de la mer d’Andaman, où le climat est invariablement doux, idyllique.
Au Laos et au Cambodge également, en pleine saison sèche, les pluies se font très rares et le ciel est radieux. Le thermomètre flirte avec les 30°C. Au Cambodge, il est possible de se baigner dans le golfe de Thaïlande.
Le Vietnam a ses contrastes climatiques : il est assez tempéré au nord, chaud au sud. Hanoï et le delta du fleuve Rouge bénéficient d’une douceur (une vingtaine de degrés). La baie d’Halong est souvent enveloppée de brume, ce qui lui confère un charme irréel. L’hiver peut être rude dans les montagnes du Haut Tonkin, du moins avec du brouillard. Petit appartement au centre, dans la région de Hue, où le ciel est généralement plombé à cause de la bruine. Mais décembre est un bon moment pour explorer le sud, l’ancienne Cochinchine, le delta du Mékong et Ho Chi Minh-Ville, lors de la fête du Nouvel An. Il fait chaud (plus de 30°C), la nature est exubérante après les pluies et les étals regorgent de fruits tropicaux.
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La période est idéale dans le sud de la Chine, à Hong Kong et à Taïwan. L’île Formosa bénéficie d’un climat tropical et subtropical, ce qui donne de la consistance au thermomètre. La mousson d’été est passée, le climat est plus sec au sud, plus humide en montagne et au nord. Les températures sont agréables (15 à 20°C). Les montagnes sont inondées de verdure et les paysages côtiers luxuriants marquent une pause entre les typhons et les foules immenses du Nouvel An chinois. A Hong Kong, le climat est sec et tout aussi frais.
L’hiver est la meilleure période pour voyager en Inde. Au nord de l’Inde on ne manquera pas Delhi, Agra et le Taj Mahal, ni le Rajasthan, en évitant le Grand Nord et le Ladakh. Dans le sud de l’Inde, on longe la côte du Tamil Nadu (Madras-Chennai, Pondichéry), on se perd dans la frénésie de Bombay-Mumbai, on tombe amoureux des maisons coloniales et des plages de Goa et du Kerala.
Au Sri Lanka, la meilleure période s’ouvre pour la côte ouest (Colombo) et le sud de l’île (Galle). La météo annonce peu de précipitations, de bonnes prévisions d’ensoleillement et des températures autour de 30°C.
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Côté américain, la saison sèche débute dans les Caraïbes. Après l’Avent, largement fêté dans les îles (voir ci-dessus), Saint Barthélemy lance un immense feu d’artifice pour le Nouvel An.
L’Amérique centrale est entrée dans la saison sèche. Au Mexique, décembre offre un bon engagement météorologique, tant en termes d’ensoleillement que de températures sur l’ensemble du territoire. La chaleur est agréable aussi bien sur la côte Caraïbe (Yucatán, Cancún et Chichén Itzá) que sur la côte Pacifique (Acapulco). Le centre, les montagnes et le nord (de Mexico à Chihuahua en passant par Guadalajara et Monterrey) offrent plus de fraîcheur. Le 12 décembre, le Mexique célèbre la Vierge de Guadalupe, la fête religieuse la plus importante du pays. Attention, c’est aussi une période de forte affluence touristique.
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La saison sèche est tout aussi délicieuse, mais peut-être plus calme au Costa Rica. L’air et la mer ont de belles températures autour de 26-28°C, idéales pour la baignade, le surf et d’autres sports nautiques, mais aussi pour des excursions vers les volcans, les réserves et les parcs nationaux. Après la saison des pluies, les pistes sont redevenues praticables. Le climat de San José et de la Vallée Centrale est de printemps éternel, tandis que dans la Zone Nord il fait assez froid. On préférera privilégier le début du mois, en raison du risque d’affluence pendant les vacances de Noël.
Des côtes de la mer des Caraïbes aux côtes du Pacifique, à Cuba, au Guatemala ou au Honduras, le climat tropical assure une belle saison hivernale, avec des températures de 25 à 30°C.
En Amérique du Sud, en Argentine, les vents auront tendance à tourner vers le sud, de Buenos Aires vers la Patagonie et la Terre de Feu, avec une fraîcheur de 10 à 15°C. En Patagonie atlantique (y compris la péninsule de Valdés), la faune marine peut être observée jusqu’à la mi-décembre sur des côtes généralement balayées par des vents parfois froids, malgré l’été austral. En Patagonie andine (Bariloche et les lacs alpins, San Martín de los Andes) et en Terre de Feu, les gens ont tendance à marcher.
Nous avons poussé le voyage au Chili et au parc Torres del Plaine. Entre les steppes de Patagonie et la cordillère des Andes s’étendent des montagnes sillonnées de glaciers et parsemées de cascades. Au nord, le désert d’Atacama bénéficie d’un climat favorable toute l’année et, en décembre, des journées d’été. La même chose se produit dans le centre (Santiago, Valparaíso et les vallées viticoles). Dans le sud de la Patagonie et les lacs, le climat est plus frais et la météo plus capricieuse (avec une fourchette de 10 à 25°C), alternant chutes de neige capricieuses et épisodes d’ensoleillement. Le 8 décembre, le pèlerinage de l’Immaculée Conception, le plus grand du pays, a lieu à Valparaíso. Après l’aventure en plein air, les longues plages du Pacifique invitent à la baignade.
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Enfin, en Océanie, l’Australie vit la saison des vacances d’été. On évitera la Côte Nord (Cairns et Queensland, Darwin et le Territoire du Nord) pour se concentrer sur le Sud (Sydney, Canberra, Melbourne, Adélaïde, Kangaroo Island et Tasmanie) et l’Ouest (Perth). Le climat méditerranéen du sud-ouest de l’Australie garantit des étés chauds et secs. Vous serez le premier à entrer dans la nouvelle année. Puis, au cœur de la saison des barbecues, un gigantesque feu d’artifice du Nouvel An est tiré sur le port de Sydney. Au cœur du Territoire du Nord (Uluru et le Centre Rouge), le thermomètre affiche des températures caniculaires.
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