GUIDE – Artistes émergents, hôtels futuristes et gastronomie en plein essor, la « ville rouge » regorge de trésors et de joyeux contrastes.
Premier événement à marquer votre week-end à Rennes, Magnétique », c’est le titre de l’exposition à voir dans les Champs libres (jusqu’au 5 mars 2023). Cet espace culturel innovant imaginé par Christian de Portzamparc, à qui l’on doit la Cité de la Musique de Paris, a été créé sur le site de l’ancienne gare routière en 2006. Grande structure de verre et d’acier d’où émerge le dôme du planétarium, ce lieu abrite le Musée de Bretagne, la bibliothèque de Rennes Métropole et l’Espace des sciences, et c’est dans ce dernier que l’on peut découvrir « Magnetic ».
Chargeurs sans fil, ventilateurs ou encore éclairages de vélo, de nombreuses applications du quotidien utilisent les principes du magnétisme sans qu’on s’en rende compte. Et c’est exactement le but de cette exposition : faire comprendre aux visiteurs de tous âges que le magnétisme est partout. Pour les amateurs de photographie, l’exposition « Les Hautes Solitudes », de Nolwenn Brod, est à voir à l’étage Champs Libres du Musée de Bretagne (jusqu’au 30 avril, gratuit). Ce photographe aime s’attarder sur les êtres, les paysages et les moindres détails du quotidien. A travers son objectif, Nolwenn Brod dévoile un regard d’une grande douceur sur ses terres natales. Situé à proximité de la gare SNCF, Les Champs Libres offre une porte d’entrée idéale pour découvrir la capitale bretonne. Il suffit de traverser l’esplanade Charles-de-Gaulle pour rejoindre le cœur de la ville, découvrir la Criée, les maisons à pans de bois, le Parlement de Bretagne et les nombreux monuments Art Déco disséminés dans la ville. 10, cap sur les Alliés. Fermé le lundi. Similaire. : 02 23 40 66 00. leschampslibres.fr
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Sommaire
Que visiter à Rennes ?
Point de départ du week-end : la place des Lices et son marché du samedi matin, qui a fêté ses 400 ans en 2022. Ici, les Rhénans viennent s’approvisionner et manger une galette saucisse, emblématique de la restauration de rue locale. Environ 250 marchands s’y retrouvent entre la grande place et les deux salons Martenot de style Baltard.
Les férus d’histoire pourront admirer les maisons à pans de bois qui entourent la place avant de se diriger vers les Portes Mordelaises. Vestiges de l’enceinte du XVe siècle qui entourait la ville, les deux tours surmontées de mâchicoulis prennent le nom de la ville de Mordelles, vers laquelle s’ouvrent les portes. L’entrée principale de la ville, « la porte Mordelaise » (souvent désignée au pluriel, mais c’est un terme impropre) a vu le passage des Ducs de Bretagne, qui ont juré allégeance avant d’être couronnés en la cathédrale Saint-Pierre, exemple unique Basilique romaine en Bretagne. On y trouve l’un des plus beaux retables de la fin du Moyen Âge.
Empruntez ensuite la rue de la Monnaie, avec ses nombreuses boutiques, et descendez jusqu’à la place de l’Hôtel-de-Ville : noyau central du quartier classique du XVIIIe siècle. Détail architectural, la forme concave de l’hôtel de ville fait écho à la rotonde de l’Opéra qui lui fait face.
Promenez-vous dans les rues piétonnes en direction du Parlement de Bretagne, œuvre essentielle du patrimoine rennais du XVIIe siècle. Reconverti en palais de justice, ce monument, qui a failli disparaître après un incendie en 1994, porte un double symbole : celui de l’affirmation de Rennes comme capitale régionale, mais aussi celui de l’adhésion de la Bretagne à la France en 1532. Si le temps le permet, vous faites le tour de la Vilaine en admirant le kiosque des frères Bouroullec, symbole de modernité. Visites guidées : tourisme-rennes.com
Si Rennes a vu de nombreux architectes français laisser leur empreinte, une famille d’artistes italiens y est étroitement liée. Odorico, son nom est partout dans la ville. Isidoro, le père, s’installe en 1882 et crée son entreprise de mosaïque avec son frère Vincent. Originaires du Frioul, ils se font connaître grâce à leur savoir-faire traditionnel. Lorsqu’Isidore fils prend la relève, il fait de Rennes l’un des plus grands centres de production de mosaïques en France pendant l’entre-deux-guerres.
Aujourd’hui encore, son œuvre peut être admirée à la piscine Saint-Georges, sur la façade de l’édifice Poirier, dans les intérieurs de l’église Sainte-Thérèse, ainsi qu’à la maison familiale située au 7, rue Joseph-Sauveur. Récemment transformé en crêperie-salon de thé, ce dernier est désormais ouvert au public. Baptisée Bretone (« Bretagne » en italien, à prononcer « Bretoné »), l’adresse affiche son savoir-faire. Comme dans la magnifique salle de bain, restaurée par une mosaïste rennaise, Caroline Bernard, dont l’atelier, Les Carreaux de Caro, est à quelques pas. Visites guidées : tourisme-rennes.com
Quelles activités et excursions ?
Comme Odorico, Les Mosaïques de la Vilaine, c’est avant tout l’histoire d’une famille passionnée par l’art de la mosaïque : Matthieu et Tony. Depuis 2001, le premier rénove salles de bains, enseignes et sols avec la technique Odorico. Il a été rejoint par son fils, Tony, et maintenant ils travaillent tous les deux avec des gens. En suivant un cours de 2 ou 5 heures, vous apprendrez à manier les tesselles, ces petites mosaïques singulières, et à réaliser un projet de mosaïque : miroir, cadre, ou tout autre objet décoratif de votre choix. A partir de 60 € pour 2 heures de cours. 5, carré du 8-mai-1945. Similaire. : 02 99 67 24 67. lesmosaiquesdelavilaine.com
6. LE BROCOLI NE COMPTE PAS COMME UNE PRUNE
Chaque année, la bibliothèque jeunesse Champs Libres invite une illustratrice rennaise à partager son univers. Jusqu’au 2 avril, c’est Marylou Chalon qui reçoit l’honneur. Au programme, couleur et bonne humeur. L’illustratrice invite les enfants à planter des choux ou des carottes, à créer une recette de soupe et de salades de fruits à l’aide de quelques pochoirs qu’elle a elle-même fabriqués. Même les parents se prennent au jeu en partageant leur recette de chorba, soupe aux lentilles corail… Les enfants peuvent repartir avec leur guirlande de fruits et légumes pour décorer leur chambre. Il y a aussi un jeu de dominos et de crabes avec des fruits et légumes. Une exposition ludique accessible à partir de 2 ans. 10, cap sur les Alliés. Entrée gratuite. leschampslibres.fr
EXCURSION DANS LA CITÉ DU LIVRE
Ville bretonne dédiée aux livres anciens et d’occasion, Bécherel est, depuis 1989, la première ville du livre de France avec une trentaine de librairies ouvertes toute l’année. Et toutes sortes d’événements pour promouvoir le livre. Fan de l’édition originale ou simple bibliophile invétéré, chacun y trouve son bonheur. La Maison du Livre et du Tourisme a même été créée dans ce village pour permettre aux visiteurs d’approfondir leurs connaissances à travers des expériences pédagogiques : ateliers d’écriture, calligraphie, spectacles, lecture publique… Impossible de manquer la Fête du livre pendant le week-end de Pâques. Réouverture de la Maison du livre à partir du 31 janvier. 4, route de Montfort, à Bécherel. maisondulivredebecherel.fr
Un séjour en Bretagne, sans passer par la forêt de Brocéliande, ne serait pas complet. Appelée d’un point de vue administratif la forêt de Paimpont, elle reste dans l’esprit de beaucoup comme la forêt de Brocéliande, parsemée d’étangs, de bocages et de landes, et riche de légendes. L’idéal est de quitter la ville de Paimpont pour parcourir les sentiers de randonnées et s’immerger dans la légende du roi Arthur. La forêt de Brocéliande est une forêt imaginée par Chrétien de Troyes à la fin du XIIème siècle. Dans son roman arthurien Le Chevalier au lion, il invente cette forêt des merveilles, inspirée d’une forêt de la Petite-Bretagne connue pour ses légendes. A découvrir seul ou lors des visites guidées proposées par l’office de tourisme de Brocéliande. 1, place du Roi-Saint-Judicaël, à Paimpont. Similaire. : 02 99 07 84 23. turismoe-broceliande.bzh
Où s’attabler ?
Bar à vin et cave incontournables. Les propriétaires ont su conserver l’âme de L’Arsouille, bistrot mythique de Rennes, avec des mosaïques Art Déco en façade et au sol, mais en ajoutant une touche plus contemporaine grâce à un grand bar ouvert sur la cuisine. Au piano, Pierre Lucas (avant IMA et L’Arsouille) ; en salle, Caroline Lenormand (anciennement de L’Arsouille), et en coulisses, Grégoire Foucher et Sibylle Sellam de Bercail. Chaque soir, l’excellente équipe envoie des assiettes à partager, d’une délicatesse souvent imitée, rarement égalée. Que des bons produits de producteurs locaux respectueux de l’environnement. Pas étonnant pour ce quatuor, membre du collectif Nourritures Rennes, qui prône une gastronomie durable, humaine et dynamique.
Dans les verres, que des vins de bonne qualité : nature ou biodynamie. Et dans l’assiette ? Tempura de légumes aériens, bouillon dashi et gingembre breton mariné, risotto de céleri aux truffes noires ou encore millefeuille de pommes de terre et lardons maison qui fondent dans la bouche accompagnés d’une salade de laitue et vinaigrette de poireaux brûlés. Digne d’un gourmet, mais sans chichi. A la carte : 25€-45€. Ouvert du mardi au samedi de 16h00 à 23h00, midi et soir à partir du 21 mars. 17, rue Paul Bert. Similaire. : 02 99 36 97 55. bercail-penates.com
Les bonnes tables de la rue Nantaise ne manquent pas. Mais souvent un nom me vient à l’esprit : La Mirlitantouille. Sellerie un peu vieillotte, vieille vaisselle, service informel… On s’est senti comme chez grand-mère dans ce bistrot d’amis. Et c’est le but ! C’est même le nom de la ville où vivait la grand-mère de Simon Commault, chauffeur et sommelier. Aux fourneaux, Yann-Éric Toutain.
Les deux amis passés entre de bonnes mains (Passerini et Le Jourdain à Paris) savent régaler les gourmands de bons plats traditionnels dans un cadre épique. Au déjeuner ce jour-là, du boeuf braisé et une généreuse purée avec une sauce que nous avons appréciée. En dessert, une tarte fondante aux pommes et poires sur une pâte sablée très croustillante. C’est simple, mais parfaitement maîtrisé et réconfortant. Dans des verres ? Laissez-vous guider par le maître des lieux, fin connaisseur de la biodynamie et des vins naturels. Formule (déjeuner) : 15,90 € ou 19,90 €. Carte : de 25 € à 45 €. Ouvert du mardi au samedi midi et soir. 12 rue Nantes Similaire. : 02 99 67 53 84. facebook.com/lamirlitantouille
Où dormir ?
La vie de château à 30 minutes de Rennes en voiture, c’est possible ! L’Hôtel L’EssenCiel sur le domaine du Château des Pères propose 42 chambres en forme de capsule au design avant-gardiste. Les amateurs d’architecture des années 80 verront un clin d’œil au Palais Bulles, de Pierre Cardin, à Théoule-sur-Mer. Sauf que voici 36 capsules suspendues dans les airs. Le plus haut culmine à 28 mètres ! Une prouesse imaginée par le groupe de construction Legendre.
À l’intérieur ? Des chambres en forme de cocon aux matériaux raffinés et aux couleurs contemporaines : terracotta, ocre, bleu ou vert sauge. Ces nids douillets suspendus invitent à la contemplation. Situé dans un parc boisé de 31 hectares, le domaine abrite des œuvres d’art figuratif, ainsi que des ateliers de sculpture sur bois ou métal, de modelage sur papier et de céramique. Pour ceux qui veulent simplement se détendre, un spa avec jets, piscine et sauna offre un répit hors du temps. Le petit déjeuner accorde une place privilégiée aux produits locaux et faits maison. Pour les repas, deux formules : traditionnelle, dans l’ambiance conviviale du Re-Père, ou gourmande, à La Table des Pères. Dans ce restaurant circulaire en forme d’OVNI au toit végétalisé, le chef Jérôme Jouadé propose une cuisine audacieuse, directement inspirée du verger. De 120 € à 350 € la chambre. Petit-déjeuner : 18 €. Domaine du Château des Pères, à Piré-Chance. Similaire. : 02 23 08 40 80. chateaudesperes.fr
Au coeur de la vieille ville, dans une maison à colombages du 16ème siècle, Marnie & Mister H cache une maison d’hôtes pleine de charme. Quatre chambres et un appartement de 90 m2 pouvant accueillir cinq personnes sont disponibles. Un lieu idéal pour les citadins qui aiment la décoration plus british que bretonne. Un emplacement idéal également pour se promener dans les rues pavées. Le plus ? Un grand séjour avec terrasse vous permet de prendre votre petit déjeuner en toute tranquillité ou de faire une pause dans la journée. A partir de 109 € la nuit avec petit-déjeuner. 3, rue du Chapitre. Similaire. : 06 50 37 47 69. marnieetmisterh.fr
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